Sammelposition erstellen
Du kannst in deinen Rechnungen und Offerten Sammelpositionen erstellen. Diese haben den Vorteil, dass du verschiedene Positionen gruppieren und gleichzeitig die Zwischensumme der gruppierten Positionen anzeigen kannst.
Um eine Sammelposition zu erstellen, kannst bearbeitest du deine Rechnung oder Offerte und klickst dann auf «Position hinzufügen». Anschliessend öffnet sich ein Auswahlfenster, in dem du «Sammelposition» anklicken kannst:

Anschliessend kannst du deiner Sammelposition einen Titel geben und darin Sub-Positionen erfassen.
Nummerierung ausschalten
Normalerweise werden die Sammelpositionen nummeriert. Du kannst das im Dokumenten-Designer (Einstellungen -> MWST & Dokumente -> Dokumenten-Designer) deaktivieren: